Klinické studie

Všechny jídelníčky sestavujeme na základě výživových doporučení mnoha klinických studií, mnohé z nich jsou dané do souvislosti například v knize Jídlo na prvním místě. 

​

Klinické studie, na kterých se Nutric Bistro podílí
 

KLINICKA STUDIE - DIABETES 2. TYPU (Praha a okoli)

• Cílem studie je vyléčení nebo výrazné zlepšení diabetu pomocí přechodné diety následované trvalou úpravou stravy.

• Předpokládaná délka trvání studie je 3-4 měsíce. Studie je realizována nutriční terapeutkou pod vedením lékařky se specializací v oboru diabetologie.

 

Klinická studie - Nízkosacharidové stravování u dětí s Diabetem 1. typu

 

• Cílem přípravné fáze je získat klinická a laboratorní data pacientů s T1D s dlouhodobou zkušeností s Low Carb dietou - tedy způsobem stravování, kdy je denní příjem sacharidů pod 130g denně. V rámci přípravné fáze budou dobrovolníci v jeden pozváni do FN v Motole k vyplnění jídelníčku s dotazníkem a odběrům. Čas strávený studií bude dobrovolníkům finančně rekompenzován.

​

​

​

Informace pro organizátory studií

​

Klinické studie prokazující pozitivní vliv nízkosacharidového stravovaní na zdraví

​

Nízkosacharidové stravování

 

• Nejlepší dieta k redukci hmotnosti

• Reversal of muscle insulin resistance with exercise reduces postprandial hepatic de novo lipogenesis in insulin resistant individuals

​

Ultra-zpracované průmyslové potraviny

​

• Můžeme omezováním příjmu sacharidů skutečně dosáhnout trvalé změny hmotnosti a úpravy zdravotního stavu?

​

Články o vztahu průmyslového zpracování potravin, konzumace vysoce zpracovaných potravinářských produktů a civilizačních onemocnění.

​

• Consumption of Ultra-Processed Foods and Mortality: A National Prospective Cohort in Spain

• Processed Foods – Getting Back to The Basics

• Food, Medicine, and Function: Food is Medicine Part 2

• People who eat more ultra-processed foods may have higher risk of dementia

​

​